Шашлыки. На гриле, мангале, в тандыре, в казане

TOP
  • Автор:  Ганиев Хаким
  • Жанры: Кулинария

  • Для возраста: 16+
    Издательство:ЭКСМО
    Дата издания: 17.06.2016
    ISBN: 978-5-699-89472-7
    Обложка: твердый переплет
    Страниц: 128
    Ширина:197 мм x Высота: 255 мм
    Вес:609 г
    Код товара:  B015986
    Доступность:В наличии

508.00 р.
   



Серия: Выбор кулинарной редакции. блюда из мяса, кулинарные рецепты, шашлыки / барбекю / гриль
Кроме рецептов шашлычных удивительных вещей, в книжке представлены рецепты оригинальных восточных салатов. Красочно-иллюстрированные книжки Хакима Ганиева вызывают жгучий голод лучше любого аперитива. Сначала данное дотрагивается издания, посвященного главному берегу всех пикников и прочих весенне-летних застолий – шашлыку. У любого народа присутствуют собственные версии яств из мяса (пореже птицы и рыбы), приготовленных на открытом свете, над углями. Рецепты шашлыка не совсем только более ближайшей творцу, узбекской, но и иных крупных кухонь приводятся на страничках книжки совместно с рецептами главнейших добавлений к шашлыкам: соусов и салатов. Хаким Ганиев – создатель нескольких кулинарных хитов, 1 из самых известных столичных шеф-поваров. Создатель и основной рубрики «Восточный пир с Хакимом Ганиевым» в печатному изданию «Комсомольская правда», модный блогер, систематически соучастник мастер-классов «Кухня в элементах», нередкий постоялец на кулинарном телеканале TVjam, основной на канале «Телекафе». Шашлыки на мангале, на гриле, в казане и тандыре - все рецепты представлены повторяющий вид ясной пошаговой схемы изготовления, с советами и актуальными замечаниями о технологии и сервировке. Уж кто-кто, а узбекский повар знает толк в шашлыках! Лишь от 1 заглавий имеет возможность закружиться голова: магиз кабоб (шашлык из говяжьей нарезки), силтама кабоб (шашлык, приготовленный в казане). Хаким Ганиев, небезызвестный кулинар и блогер, создатель множества кулинарных хитов, предназначил собственную книжку лично старому из кушаний, выдуманных человеком: шашлыку.
Написать отзыв Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь чтобы оставить отзыв